NEDEN KİLİS ZEYTİNYAĞI
4000 yıllık bir mazisi olan Kilis zeytininden, bölgenin kendine özgü verimli toprağı ve iklim şartları (rutubet olmaması- ilaçlama yapılmaması) , sulama yapılmadığı içinde yağ oranı fazla Organik bir Zeytin ve Zeytinyağı üretimi yapılmaktadır.
Kilisde hasat kasım ayında başlayıp ocak ayına kadar devam etmektedir. Ağacın üstünden toplanan zeytinler beklemeden sıkımı yapılarak asit oranı düşük sızma yağ elde edilmektedir. Ağaç altından toplanan ve bekletilen zeytinlerin asit oranı ise daha yüksek çıkmaktadır. Bundan dolayı yetiştiriciler her iki ürünü karıştırmamaya özen göstermektedir.
Naturelsepetim, ağaçüstü zeytinden elde edilen, asit oranı düşük, saf ve katkısız Kilis Zeytinyağını sofralarınıza sunmaktadır.
ZEYTİNYAĞININ FAYDALARI
Doğanın insanlara sunduğu mucize Zeyinyağı hem yemeklerimize lezzet katar hemde insan vücudu için tam bir şifa deposudur
- Yüksek tansiyon, kolesterol, damar sertliği, mide ve bağırsak ülserleri, romatizma, safra kesesi tembelliği, safra taşı, safra kanalı tıkanıklığı, karaciğer bozuklukları, kabızlık, kansızlık, gut hastalığı ve deri çatlamalarını başarı ile tedavi ediyor.
- Zeytinyağlarını insan sağlığında ve özellikle kalp ve damar hastalıklarından korunmada etkili olması, tekli, doymamış bir yağ olmasındandır.
- Kandaki HLD dediğimiz iyi huylu kolesterol düzeyini arttırır.
- LDL kolesterolü temizler.
- Yağların içinde hazmedilmesi en kolay olan olduğu için sindirim kolaylığı sağlar.
- Çocuklarda beyin ve kemik gelişimini hızlandırır.
- E vitamini sayesinde yaşlanma etkilerini azaltma ve doku yenileme özelliği taşır.
- Kireçlenmeyi önlemede büyük rol oynar.
- Cansız saçların kuvvetlenmesini sağlar.
ZEYTİNYAĞI KULLANIM YERLERİ
Yanma derecesi yaklaşık 270 derece olduğundan sıcak ve soğuk yemeklerde, salatalarda,
kahvaltılarda (sade veya pul biber ve kekik ekleyerek), cilt ve saç bakımında, cildiniz için doğal merhem olarak kullanabilirsiniz.
Özellikle natürel (doğal) sızma zeytinyağı ‘polifenoller’ denilen antioksidatif kapasitesi oldukça yüksek özel bileşenlerle yüklü bir yağ türü olması sebebiyle bağışıklık sistemini güçlendirir. Birçok kanser türünün tedavisinde etkin olarak tedavi edici ve koruyucu etkileri bulunmaktadır. Özellikle meme kanseri, sindirim sistemi kanserlerinde tıp hekimleri, yüksek polifenol kapasiteli natürel sızma zeytinyağlarını tedavinin bir parçası olarak gördüğünden natürel sızma zeytinyağının bolca tüketilmesini tavsiye etmektedirler.
Doğada nadir bulunan ve köpekbalığının ciğerinden elde edilen ve ilaç sektöründe bazı hastalıkların tedavisinde kullanılan ‘’Skualen’’ in naturel sızma zeytinyağında da olduğu tespit edilmiştir.
Son dönemler de zeytin yaprağından yapılan bitki çaylarının da faydalı olduğu tespit edilmiş ve tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
Saklama Koşulları:
Zeytinyağı ışık, sıcaklık, hava ve zaman gibi etmenlerden etkilenmektedir.Bu nedenle
oda sıcaklığında (buzdolabına konulmamalı), ağzı sıkı bir şekilde kapalı olarak, teneke, seramik ya da cam ambalajlarda muhafaza edilmelidir.Zeytinyağının son kullanma tarihi yoktur .(Özellikle organik zeytinyağı, belirli bir tüketim zamanı olmayan, tamamen doğal bir üründür.) Fakat son kullanma tarihinden farklı olarak ”tercihli tüketim tarihi” vardır. Zeytinyağının raf ömrü 2 yıl olarak belirlenmiş olup,bu tarihi geçen yağı atmamanızı ve farklı amaçlarla değerlendirmenizi tavsiye ederiz.
Elif Nur –
Tüm arkadaşlarıma öneriyorum sizi herkesten olumlu sonuç alıyorum kalitenizi sakın bozmayın
Mahamet Baysal –
Zeytinyağı ve zahterin uyumu dediğiniz kadar varmış ama arkadaş sizin zeytinyagıda farklı güzelmiş
Lale Mansur –
Bu yağlardan her sabah kahvaltısında ekmeğe batırıp yiyorum ve zevkle işime gidiyorum
Ali Soydaş –
Salatalarda denedim
Lezzet bir harika
Pazartesi sipariş verdim Salı günü geldi
Teşekkürler
Ayşe Ece –
tenekeleriniz çok tatlı çok beğendim ve yağınızda çok kaliteli saygılar.
Gül Özer –
Reklamlarda karşıma çıktı korkarak aldım fakat iyiki almışım gayet güzel bi tadı var asit oranınıda istedim whatsaptan gönderdiler ilgi ve alakanız için teşekkür ederim
HAKAN ÖZTÜRK –
her ay dükkanıma alıyorum ve çok memnunum her seferinde ayrı bir hediye geliyor
Emre yıldırım –
Öncelikle yorum yapmamdaki amaç teşekkür ederim işinizin hakkını verdiğiniz için çünkü bundan önce aldığım yağı ucuza aldım ve hanımla yağı kullanmadık direk çöpe attık ayıptır arkadaş şunu yine anladımki ucuz etin yahnisi yenmezmiş umarım kalitenizi hiç bozmassınız bu zamanda kaliteli ve doğal ürün bulmak zor çünkü
Cevdet POLAT –
kalitenizi umarım bozmazsınız satıcının ilgi ve alakası çok iyiydi